Кухня Эскишехира впитала в себя балканские, турецкие и татарские традиции, на первое место выходит работа с тестом и мясные блюда. Вместе с тем местная гастрономия богатая и разнообразная, здесь активно используют мак, булгур, острый перец и многое другое. Полный текст  →

Источник: Biancoloto : Фотопутешествия. Фотография.