Амасья (Amasya) – живописный город в Черноморском регионе Турции, который является одним из старейших поселений Анатолии. Начиная с хеттского периода, он был центром различных цивилизаций. Амасья – один из городов, который не менял своёго названия со дня основания до наших дней. Амасья – родина известного античного историка и географа Страбона,... ( подробнее )
Пещера Баллыджа – известная природная достопримечательность Турции, расположенная недалеко от города Токат, в Черноморском регионе. ( подробнее )
Токат – турецкий город, распложенный в Черноморском регионе, известный своей крепостью, одной из древнейших мечетей Анатолии, а также одноименным кебабом. ( подробнее )
Кухня Сиваса типична для Центральной Анатолии, но имеет свои особенные черты и характеристики, а также прослеживается влияние близлежащих регионов. В Сивасе есть два фирменных мясных блюда: кёфте и кебаб. ( подробнее )
Сивас (Sivas) – один из старейших городов Центральной Анатолии, расположенный на перекрестке дорог и соединивший в себе культуру разных народов. В нем сохранилось много образцов сельджукской архитектуры XII-XIII вв. Сивас лежит на высоте почти 1300 метров над у.м. в широкой долине самой длинной реки Турции Кызылырмак. В городе проживает около... ( подробнее )
Кухня Кайсери богата и разнообразна. Самые знаменитые блюда – манты, пастырма, колбаса и яглама, здесь также виртуозно работают с тестом. В Центральной Анатолии Кайсери считается городом с обширным историческим, культурным и гастрономическим наследием. ( подробнее )