В чому секрет смачних котлет: кухарі поділилися трюками, які допоможуть зробити фарш "легким"

Здавалося б, що може бути простішим за приготування котлет. У м'ясний фарш додаєте розмочений білий хліб, яйце, цибулину, перець та сіль — і готово. Однак, в декого ця страва може розвалюватися на сковороді і бути сухою. А в інших котлети вдаються соковитими та "повітряними". В чому ж секрет?

Полный текст  →

Категория: ТВ и видеоновости

В чому секрет смачних котлет: кухарі поділилися трюками, які допоможуть зробити фарш "легким"